请停止吃这4种鱼，多数含有甲醛和重金属，白血病或非常“喜欢”

鱼肉是生活当中常见的一种肉食，经常会出现在人们的餐桌上，它的口感比较独特，营养价值也比较高，受到人们的广泛关注与欢迎。

其实现在鱼的种类也越来越多，而不同的鱼肉可以烹饪出不同的美食，可以满足人们的味蕾。虽然说现在的鱼类比较多，但是有些鱼肉当中可能含有重金属以及甲醛，所以在平时应该注意辨别。

经常吃鱼有什么好处？4个好处或许不请自来

1

提供蛋白

鱼肉当中还有丰富的优质蛋白，蛋白质和氨基酸的比例很合适，更容易被孩子的身体消化吸收，给身体补充所需的营养物质，促进孩子的发育。孩子经常吃鱼肉还能够给大脑提供充足的营养，让大脑的运行变得更加顺畅，所以发育期的孩子可以适当多吃点鱼。

2

益智健脑

美国一项研究报告显示，在260名认知功能正常的老年人中，如果每周吃1次鱼（不包括炸鱼）的老年人，负责记忆和认知相关的脑部区域体积明显比其他人大。

究其原因可能是鱼肉中富含DHA和EPA这两种健脑的元素，可以促进神经细胞的功能和活性，刺激神经元的生长。

3

帮助减肥

脂肪是维持生命的重要营养素，如果因减肥摄入非常少的脂肪，容易导致激素分泌不足，影响生理状态，加快衰老以及其他问题。

所以说减肥时也要营养均衡，许多鱼类中含有欧米伽-3脂肪酸，可以平衡身体的脂肪比例，有助于促进新陈代谢，满足身体对脂肪的需求，帮助减肥。

4

预防心血管疾病

与畜禽肉相比，鱼脂肪含量低，不饱和脂肪酸丰富，特别是欧米茄-3脂肪酸，根据研究发现补充欧米茄-3不饱和脂肪酸，避免血小板聚集，预防血栓形成，预防冠心病、中风、动脉中药硬化等心脑血管疾病具有重要意义。

哈佛大学公共卫生学院发现，每周吃1-2次鱼可以降低36%的心源性猝死风险和17%的死亡可能性。

请停止吃这4种鱼，多数含有甲醛和重金属，白血病或非常“喜欢”

1

死鱼

现在人们生活水平提高了，日常饮食越来越多样化，而面对食物的要求相对来说也会比较高，很多不良商家为了销售鱼肉，所以会把一些死鱼低价格卖掉。

而这种死鱼属于不新鲜的鱼，很容易滋生大量的细菌以及寄生虫，大量的食用就会对身体健康造成损伤。所以这种死鱼劝你还是将它拉入黑名单，免费送也别要，这样才能够减少有害物质进入体内，避免给身体带来不利影响。

2

深海鱼

在平时有很多人特别喜欢吃深海鱼，觉得深海鱼的营养价值更高，口感也更好一些，但是大家一定要注意。

有一些大型的鱼是处于食物链顶端的，这样的鱼身体当中的重金属和甲醛含量比一般的鱼多10倍，所以大家不要总是追求大型鱼，尤其是自己叫不上名字的鱼。

3

生鱼片

虽然生鱼片味道鲜美，保留了鱼的原汁原味，也很受众多人的欢迎。但吃这种生鱼片确实有风险，因为它可能含有多种寄生虫，如果我们经常使用它，它会导致寄生虫聚集在人体内，对人体造成伤害。

一些研究数据显示，一些寄生虫会导致细胞坏死和癌症，所以我们应该尽量避免吃生鱼片来保护我们的健康。

4

红色鱼

一般情况下鱼肉的颜色是呈现白色的，但是买鱼的时候，如果发现本身白色的鱼肉变成了红色，那就不要再买了。

这种鱼一般都是存放时间较长，鱼肉存放时间过久其中会滋生细菌，其中的氨基酸会被分解成组氨酸和其他的化学成分，呈现出来的就是红色的肉。

吃鱼时一定要注意以下3点，不妨来了解一下

1

不要吃未煮熟的鱼

吃了未经煮熟的鱼，可能会导致寄生虫感染。烹调鱼时，请确保鱼肉完全煮熟，此外，不要把未煮熟的鱼和其它食物的盘子放在一起，避免交叉污染。

2

不要吃腌制过的鱼

水产品中可能含有较多的亚硝酸盐，在干制或腌制过程中，其中的部分蛋白质发生分解，产生胺类，和亚硝酸盐结合成为亚硝胺，有一定的致癌风险。

吃鱼的好处我们都是非常了解的，但是有哪些是不适合吃鱼的你们知道吗?接下来我们看一下有哪些人不适合吃鱼。

3

不和枣，毛豆同吃

吃鱼时不能吃毛豆，因为两者同食会破坏人体对维生素b的吸收，影响生长发育和新陈代谢；鱼也不能和枣一起吃，因为和枣一起吃会引起消化不良，从而影响到自己肠胃的正常功能。

提醒：以上内容仅供参考，并非适合所有人群，建议在医师的指导下调理。