你没见过的新疆传统烤肉, 不用烤炉, 蹲地上烤肉

到了新疆，吃了当地的地道的烤肉，才知道什么才叫烤串，你以前吃的只能叫牙签肉！

据古书记载，烤羊肉串在中国已有1800多年的历史。

新疆烤羊肉串是新疆民族特色的风味小吃，色泽酱黄油亮，肉质鲜嫩软脆，味道麻辣醇香，独具特别风味。

当地人烤肉，用砖块砌成长条形的烤肉架，将羊肉用木签串上后，放在砖块上烤。

这样的烤肉方式，你一定没有看到过吧。

新疆等地的特色烤肉方式，你一定没有看到过吧！

是不是觉得自己以前吃的牙签肉太多了，想到新疆去吃正宗的烤羊肉串？