过山车式下滑，最高跌3元/斤！病害肆虐，乏人问津，这条鱼烂市了吗？

近一个月以来，珠三角地区泥鳅价格持续下行。与6月相比，尽管当前泥鳅整体存塘量不算多，价格却持续低迷。其中，中、小规格泥鳅价格总体下跌1.3～2.7元/斤，近期跌幅收紧，价格波动减小;而10条内的大规格泥鳅则经历了过山车式的下滑，从上个月几近30元/斤，猛跌至目前7元/斤左右，行情波动较大。目前，广东中山地区30-40条规格为6.3～6.5元/斤，江门新会地区10条以内大鳅为7元/斤左右，20条6.3元/斤，30-40条6.5元/斤左右，50条7.3元/斤，60-70条7.5元/斤。

据了解，目前江门地区更多养殖户为赶中秋虾，已转为轮养对虾为主，对种鳅需求有所减少，是导致大规格鳅跌价的原因之一。而此轮行情的大幅回落，更与珠三角地区的天气状况不无关系。7月份，广东地区持续高温炎热，泥鳅爆发严重烂身、烂鳃等问题。伴随着短时强降水，天气不稳定使得水体持续出现反底、倒藻等现象，水质问题导致病鱼、死鱼大大增加，引发价格大跳水。由于价格不稳定，鱼中担心亏损也不敢贸然收鱼，而是转战北上气温低、病害少的地区，“广东抓一塘鱼，还要十个八个人工来挑出烂身鱼才能出市场，抓鱼成本也增加了。”

依目前的价格看，虽中、小鳅价格回落，但小规格鳅仍有2.3～2.5元/斤的利润空间。在经历去年疫情的影响后，养殖户纷纷表示不敢再守太久，担心病鱼增加带来风险。此外，养殖时间过长，泥鳅产量增加，水质问题更加凸显，也容易引致高发病率。如今疫情仍在小范围内此消彼长，因此在有利润空间的情况下，很多养殖户倾向于养到50、60条，到达一定产量后就出手。对此，业内人士也建议养殖户及时出鱼，见好就收，落袋为安。

与此同时，珠三角的泥鳅苗价依旧高企，寸苗1分7～1分8/尾，浮动区间为1分4～2分/尾。而浙江湖州地区的成鱼基本已经出完，刚完成集中投苗，目前还有黄颡鱼、鲈鱼等大鱼在出鱼，随后还会陆续补放泥鳅苗。据悉，今年湖州的泥鳅投苗量很高，水花苗价在6～8元左右。