西贝成立新公司，经营范围：预包装食品销售

据南方日报报道，企查查app显示，由内蒙古西贝餐饮集团有限公司（下称“西贝餐饮”）控股95%的“深圳市玉华美好餐饮管理有限公司”于9月30日成立，经营范围为“预包装食品销售”“食品互联网销售”等领域。

股东信息显示，该公司由西贝餐饮、深圳市本康美好餐饮管理合伙企业（有限合伙）共同持股。其中西贝餐饮持有95%的股权，深圳市本康美好餐饮管理合伙企业（有限合伙）持有5%的股权。注册地址为宝安区福永街道万利商务中心。

西贝餐饮成立于2017年，位于内蒙古自治区呼和浩特市，是一家以从事餐饮业为主的企业。企业注册资本8990.29万元人民币。企查查大数据显示，西贝餐饮共对外投资了约190家企业。

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近日，连锁餐饮集团“西贝”陷入预制菜舆论风波。

9月10日，罗永浩在微博吐槽西贝菜品几乎全是预制菜，且贵，且太恶心了。此举迅速引发舆论关注。

次日，西贝创始人贾国龙接受媒体采访时强硬反击“没有一道是预制菜”“明天起开放所有门店厨房”“将起诉罗永浩”“凭良心说话（西贝）真不贵”“公布并上线罗永浩菜单”，相关言论成为舆论吐槽的“负面素材”，舆情出现发酵趋势。

9月12日，多家媒体直播探访西贝后厨，多位后厨工作人员回应媒体采访，其中食材保质期过长、使用转基因大豆油、凉菜复热上架、使用隔夜菜、厨师长没有厨师证等管理漏洞逐一被曝光。当日下午，西贝官方微博首次回应此事，并公开罗永浩菜品制作过程“作业指导书”，但并未获得公众认可。

9月15日，西贝官方微博发布致歉信，称深刻意识到，西贝的生产工艺与顾客的期望有较大差异，没有满足广大顾客的需求与期待，在此，西贝对给顾客带来的困扰和担忧致以深深歉意。

同时，已就顾客关心的问题逐一改善，将尽可能把中央厨房前置加工工艺调整到门店现场加工；将在保证食品安全和库存周转的前提下，尽量缩短保质期。

据媒体报道，预制菜风波后的这个国庆假期，为了吸引和留住消费者，西贝上新了部分餐饮品类，并发放百元代金券。随着国庆百元消费券的发放，西贝的人流有明显地回升。

（南方日报、此前报道）